Usaginoie
農薬を使わないで農業をしていると、どうしても出荷出来ない野菜が沢山でることがあります。
以前から加工品づくりや、糸島という立地を活かした食事会やイベントなどもしたいと考えていたところ 二丈深江の山手にある素敵な場所に出会いました。
”うさぎのいえ”では加工品づくりの他に、卯農園の季節の野菜を使った出張料理人による不定期の お食事会 ”おひさまランチ”と”ベトナム料理ランチ”、そしてアサヒ飲料さんとのコラボで開催している イベント”三ツ矢青空たすき”などをしています。
また、２階をレンタルスペースとして貸出もしています。
そして2024年5月には
卯農園オリジナルの春・夏・秋・冬の食事会「卯喫茶」もスタートしました。
レシピは、卯農園のめざす『幸せな食卓』にぴったりの料理家”recettes 山折典子さん”に
お願いしました。
自然に囲まれた”うさぎのいえ”で、旬の野菜をたっぷり使ったお料理を食べていただき
私達の大切にしている『幸せな食卓』を感じていただけたら、とっても嬉しいです。
イベント開催日やご予約はInstagramからお願いします。
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